ต่อไป »

[บุคคลทั่วไป]

กด Link เพื่อร่วมกิจกรรม ผ่านFacebook (หรือกดปุ่มสมัครสมาชิกด้านบน)

[กุลมาตา(singlemom99)]

ชักชวน..ทำอาหารเพื่อสุขภาพกัน

ได้ข่าวแฟน  ของน้องสาว  เขาเจ็บป่วย
หาสาเหตุ  ไม่พบด้วย  ที่ป่วยไข้
จึงแนะนำ  น้องนี้  ชี้ว่าไป
ทำอาหาร  ทำเองได้  หายป่วยกัน

ป้ากุลนั้น  ต้องขยัน  หันมาเข้า
ครัวกับเขา  ทำเพื่อ  ลูกเผื่อนั่น
เคยปวดท้อง  กระเพาะ  ลำไส้นั้น
กินอาหาร  นอกบ้านกัน  มันเยอะไป

ชอบอาหาร  หวานมัน  พุงพลันพุ่ง
แม่เลยมุ่ง  หมายมั่น  มิหวั่นไหว
ใครอยากว่า  ว่าเลย  เอยว่าไป
เราทำไว้  ไร้โรค  บริโภคดี

หากค่อยทำ  ค่อยไป  ไม่หักโหม
คอยประโลม  โน้มน้าว  ให้เข้าที่
ถ้าใครเห็น  ยังนั่งกิน  ทุกถิ่นนี้
เป็นบางที  ค่อยๆลด  ค่อยอดกัน

..
กุลมาตา-singlemom99-
16  สิงหา  2553

[สมนึก นพ]

..........มีอาหาร บางอย่าง รักษาโรค
หายเศร้าโศก หายโรคภัย ในตัวนั้น
ข้าวขาหมู พะโล้หมู หมูมันมัน
กินทุกวัน ปวดเอวนั้น พลันหายไป

...........เพราะว่า เอวไม่มี ที่ให้ปวด
ไม่ต้องนวด ไม่ต้องหา ยาทั้งหลาย
ประหยัด ค่ารักษา ได้มากมาย
สุขสบาย  เพราะโรคหาย ไม่ปวดเอว.

[กุลมาตา(singlemom99)]

..........มีอาหาร บางอย่าง รักษาโรค
หายเศร้าโศก หายโรคภัย ในตัวนั้น
ข้าวขาหมู พะโล้หมู หมูมันมัน
กินทุกวัน ปวดเอวนั้น พลันหายไป

...........เพราะว่า เอวไม่มี ที่ให้ปวด
ไม่ต้องนวด ไม่ต้องหา ยาทั้งหลาย
ประหยัด ค่ารักษา ได้มากมาย
สุขสบาย  เพราะโรคหาย ไม่ปวดเอว.

แหม..นายnop  รู้ใจ ใช่แล้วชอบ
ขาหมูมอบ  ให้ทั้งขา  พาเอวหาย
จึงต้องเลิก  ลาเจ๊  ทูเดย์บาย
เอวป้าหาย  ไม่ปวดเอว  แต่healthless

ช่างยียวน  กวนสาวๆ  แม้คราวป้า
ทุกกระทู้  ขำทั่วหน้า  น่าสังเกตุ
จึงปวดเอว  เพราะขำมาก  ก๊ากเป็นเหตุ
ไม่มีเอว  แต่ปวดwaist เหตุเพราะnop

(แซว..ได้เรื่องจริงๆนะนายnop..ป้ากุลจำเอวตัวเองไม่ได้มานานแล้วล่ะ..ก๊ากๆๆ)

[ทอฝัน]

...เรื่อง"ขาหมู"คู่ใจใครใครชอบ
"ทอฝัน"มอบสูตรดีมีผสม
"น้ำยา"ข้นเข้มเคี่ยวจนเกลียวกลม
ใส่คารมณ์กลอนกวีมี"น้ำยา"...
...........................//ทอฝัน

...ใครชอบทานขนมจีนน้ำยาสงสัยคราวนี้จะต้องถูกใจเป็นอย่างยิ่ง สูตรอาหารไทยอย่าง น้ำยาขาหมู พร้อมแล้วที่จะให้ทุกคนอร่อยไปกับความเข้มข้นของน้ำยาแบบที่ต้องเรียกหารับประทานอีกครั้ง
ส่วนผสม (ขนาดรับประทาน 4 คน)
1.   เนื้อหมูสัน 1/2 กิโลกรัม
2.   มะพร้าวขูด 7 ขีด
1.   คั้นหัวกะทิ 7 ขีด
2.   กลาง 4 ถ้วยตวง
3.   หาง 2 ถ้วยตวง
3.   น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงน้ำพริก
1.   พริกแห้งแกะเอาเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม 11 เม็ด
2.   กระเทียม 20 กลีบ
3.   หัวหอม 7 หัว
4.   กระชายหั่นขวาง 1/2 ถ้วยตวง
5.   เกลือป่น 1 ช้อนชา
6.   กะปิ 1 ช้อนชา
7.   นำส่วนผสมทั้งหมดโขลกให้ละเอียด
วิธีทำ
1.   นำเนื้อมาแล่เอามันและพังผืดออก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก นำมาต้มกับหางกะทิ 4 ถ้วยตวง ให้สุกเปื่อย นำมากรองใช้แต่เนื้อ โขลกละเอียด
2.   หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ใส่กระทะตั้งไฟให้เดือด นำน้ำพริกลงผัดจนหอม ใส่เนื้อหมูโขลกลงผัดให้ทั่ว ตักใส่หม้อที่มีหางกะทิ 6 ถ้วยตวง ยกตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา หมั่นคนระวังอย่าให้ไหม้ก้น ได้ที่แล้วยกลง
3.   ตักใส่ถ้วยรับประทานกับขนมจีน และ เหมือด มีใบแมงลัก ถั่วฝักยาว ถั่วงอก มะระต้ม ไข่ต้ม และพริกป่น

[กุลมาตา(singlemom99)]

...เรื่อง"ขาหมู"คู่ใจใครใครชอบ
"ทอฝัน"มอบสูตรดีมีผสม
"น้ำยา"ข้นเข้มเคี่ยวจนเกลียวกลม
ใส่คารมณ์กลอนกวีมี"น้ำยา"...
...........................//ทอฝัน

...ใครชอบทานขนมจีนน้ำยาสงสัยคราวนี้จะต้องถูกใจเป็นอย่างยิ่ง สูตรอาหารไทยอย่าง น้ำยาขาหมู พร้อมแล้วที่จะให้ทุกคนอร่อยไปกับความเข้มข้นของน้ำยาแบบที่ต้องเรียกหารับประทานอีกครั้ง
ส่วนผสม (ขนาดรับประทาน 4 คน)
1.   เนื้อหมูสัน 1/2 กิโลกรัม
2.   มะพร้าวขูด 7 ขีด
1.   คั้นหัวกะทิ 7 ขีด
2.   กลาง 4 ถ้วยตวง
3.   หาง 2 ถ้วยตวง
3.   น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เครื่องปรุงน้ำพริก
1.   พริกแห้งแกะเอาเม็ดออกแช่น้ำให้นิ่ม 11 เม็ด
2.   กระเทียม 20 กลีบ
3.   หัวหอม 7 หัว
4.   กระชายหั่นขวาง 1/2 ถ้วยตวง
5.   เกลือป่น 1 ช้อนชา
6.   กะปิ 1 ช้อนชา
7.   นำส่วนผสมทั้งหมดโขลกให้ละเอียด
วิธีทำ
1.   นำเนื้อมาแล่เอามันและพังผืดออก หั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก นำมาต้มกับหางกะทิ 4 ถ้วยตวง ให้สุกเปื่อย นำมากรองใช้แต่เนื้อ โขลกละเอียด
2.   หัวกะทิ 1 ถ้วยตวง ใส่กระทะตั้งไฟให้เดือด นำน้ำพริกลงผัดจนหอม ใส่เนื้อหมูโขลกลงผัดให้ทั่ว ตักใส่หม้อที่มีหางกะทิ 6 ถ้วยตวง ยกตั้งไฟให้เดือด ปรุงรสด้วยน้ำปลา หมั่นคนระวังอย่าให้ไหม้ก้น ได้ที่แล้วยกลง
3.   ตักใส่ถ้วยรับประทานกับขนมจีน และ เหมือด มีใบแมงลัก ถั่วฝักยาว ถั่วงอก มะระต้ม ไข่ต้ม และพริกป่น

น้องทอฝัน  มั่นใจ  ในสูตรเด็ด
น้ำยาขา  หมูย่างเสร็จ  จานเด็ดนี้
เหมาะกับสาว  ขาวดำบาง  ร่างเพรียวดี
อย่างป้านี่  เห็นที  มีห่วงยาง

นานๆที  อย่าถี่  มีชิมบ้าง
ขาหมูย่าง  ย่างบ่อย  หมอคอยง้าง
บอกให้ลด  ของทอด ปลอดมันบ้าง
คลอเลสเตอรอล   สูงต้องวาง  เบาบางลง

[ทอฝัน]

...นี่คือสูตร...ลดหน้าท้อง...รับรองสวย
ล้างพิษด้วย...ช่วยแก้...ให้แลสาว
หุ่นจะเฟิร์ม...เติมแวว...งามแพรวพราว
ทอฝันกล่าว...เกริ่นมา...ท้าให้ลอง
......................//  สูตรนี้ดีจริงๆนะคะลองแล้ว

เครื่องปรุง 1. โยเกิร์ต ครึ่งถ้วย 2. นมสด 1 กล่อง 3. น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ 4. มะนาว 1 ลูก

วิธีทำ
นำเครื่องปรุงทั้งหมดผสมให้เข้ากันชิมรสตามใจชอบ

วิธีการดื่ม
ต้องดื่มตอนเช้า มื้อเดียวก่อนอาหาร มื้ออื่นไม่เห็นผล มะนาวก็ควรบีบแล้วกินทันที เพื่อรักษาคุณสมบัติวิตามินซีไว้ และควรดื่มน้ำตาม 1-2 แก้ว จะเห็นผลดียิ่งขึ้น

สรรพคุณ
ไม่ใช่ยาลดน้ำหนักโดยตรง แต่จะปรับธาตุ ล้างพิษในลำไส้ ล้างไขมัน กินวันแรกๆ จะ เห็นเลยว่าอุจจาระจะเป็นสีดำ และไล่ลมในกระเพาะดีมาก ระยะต่อมา เมื่อลำไส้และกระเพาะอาหารในร่างกายปรับตัวได้กับอาหารที่กินแล้วจะเข้าสู่ ภาวะปกติ แต่ต่อมาจะมีความรู้สึกว่าหน้าท้องยุบลงไปเรื่อยควรกินทุกเช้าติดต่อกันทุกวัน

[ทอฝัน]

...หิวแล้ว!!!ไปทานมื้อเย็นด้วยกันนะ วันนี้เมนูโปรดนี่เลย...!!!
.........................................//ดรีม

[ทอฝัน]

...อิ่มข้าวแล้ว...แว่วเสียง...สำเนียงอ้อน
สาวยาวี...ขี้งอน...เขียนกลอนหรู
มอบให้ด้วย...ซาบซึ้ง...หนึ่งเมนู
วอนพธู...สอนแล่งใต้...ได้ไหมเออ
.....................//ทอฝัน

[SearchMarketsanan]

น่าสนใจดีนะเนี้ย

[ทอฝัน]

น่าสนใจดีนะเนี้ย


...ง้านนนนหรือ...???
งั้นลองจานนี้หน่อยนะคะ แล้วจะติดใจ...!!!

...เมนูหน้าพี่เชิญเชฟมาจากเมืองจีนเลยนะ...

[♥ กานต์ฑิตา ♥]

ยำผักกูด

[ดอกกระเจียว]

ก้อยไข่มดแดง

[ทอฝัน]

"ลาบเป็ด"

[วลีลักษณา]

หิวววววววววว

[ทอฝัน]

๏ ข้าวเหนียวมูล..อุ่นอุ่น..ละมุนหอม
เรียงรายล้อม..ด้วยถั่ว..พึ่งคั่วใหม่
น้ำกระทิ..ขุ่นขาว..คลุกเคล้าไป
น้ำดอกไม้..เรืองรอง..สีทองงาม

๏ จัดบรรจง..ลงวาง..อย่างสวยสม
บนจานกลม..ชมชิด..เกินจิตห้าม
กลิ่นยั่วยวน..ชวนลอง..จนมองตาม
ให้ไหวหวาม..ยามลิ้ม..ช่างอิ่มเอม๚ะ๛

................อะโห...! น่ากินที่ซู้ด ให้เจ้ วลีฯ ใช่ม๊าาาา...!!!

[ดอกกระเจียว]

...หิวแล้ว!!!ไปทานมื้อเย็นด้วยกันนะ วันนี้เมนูโปรดนี่เลย...!!!
.........................................//ดรีม

๐ ถ้าน้ำพริก..ปลาทู..พอสู้ไหว
สาวแดนใต้..ใคร่ลิ้ม..จนอิ่มหนำ
มีลูกเนียง..เคียงคู่..บ้านหนูทำ
พร้อมข้าวยำ..ทำบ่อย..หร้อยจังฮู้....(อร่อยจัง)

อยากไปกินข้าวบ้านครูจัง

ดอกกระเจียว...ฮู้

[ยามพระอาทิตย์อัสดง]

สปาเก็ตตี้  ซอสเนื้อ  สูตรอัดดง
อยากให้หลง  มาชิม  ฝีมือแม่
ดูหน้าตา  พาอร่อย  ชายตาแล
เอ๊ะที่แน่  รสชาติ  คงบาดคอ

*ตัวใครตัวมันนะ   *

[ดอกกระเจียว]

ก้อยกะปอม..อร่อยขนาดฮู้..

[ทอฝัน]

"สลัดแขก"
ภาพโดย:Len jittima

[ทอฝัน]

...แกงป่าปลาเห็ดโคน อร่อยมากมาย...

ภาพโดย:ปลายมนัส ลิ้มสุวรรณ