1. หั่นขนุนอ่อนเป็นแว่นตามขวาง แล้วนำไปต้มให้เปื่อย ตักขึ้น พักไว้
2. โขลกขนุนให้ละเอียด พักไว้
3. โขลกเครื่องแกงรวมกันให้ละเอียด
4. เจียวกระเทียมพอเหลือง ใส่เครื่องแกงลงผัดให้หอม
5. ใส่หมูสับ แล้วผัดให้หมูสุก
6. ใส่มะเขือเทศ ใส่ขนุนลงผัดให้เข้ากัน ตามด้วยใบมะกรูด ปิดไฟ
แหะๆขอโทษค่ะ ช่วยแต่งให้หน่อยน่ะค่ะ
ชุมชน บ้านกลอนไทย ชุมชนสำหรับคนไทยผู้รักกลอน |
24 พฤศจิกายน 2024, 05:32:AM | |||
|
ผู้เขียน | หัวข้อ: ช่วยแต่งกาพย์ยานี11หน่อยค่ะ เรื่องวิธีทำตำขนุน (อ่าน 5725 ครั้ง) |
| ||||||||||
Email: