ของมัก...ถั่วเน่าแข็บ
คืออาหาร ล้านนา ราคาถูก
นิยมปลูก กันทั่ว...ถั่วเน่าแข็บ
แผ่นกลมกลม พอวาง บางแป้บแป้บ
รสชาติแซบ กินน้อย อร่อย.ลำ
พิงถ่านไม้ ไฟอ่อน ร้อนเหลืองสุก
ป่นหยาบคลุก ข้าวสวย โรยหน้า.หยำ
สมปลาแห้ง เป็นผง ลงครกตำ
หรือใส่น้ำพริกอ่อง อล่องฉ่องงาม
บิกัดกิน แกล้มเบียร์ ยามเพลียฮาร์ท
จอผักกาด สามแผ่น แทนมะขาม
ใส่เป๋าแวะ แทะแกร่ว แอ่วปอยลาม
ถึงนวลนาม นูน.แข็บ ก็แอบรัก..อิอิ
ของโปรด ก็แม่เป็นไทยใหญ่นี่ครับ
รพีกาญจน์ 59