ต้นกระถิน ปลูกง่าย จะตายชัก
นำเอาฝัก แก่จัด โรยให้ทั่ว
รอฝนตก ลงมา ไม่ต้องกลัว
เป็นแนวรั้ว ขอบข่าย แสนง่ายจัง
ส่วนยอดอ่อน เด็ดไป จิ้มน้ำพริก
เหมือนยอดจิก จิ้มได้ ตามใจหวัง
ปลูกแสนง่าย ไม่ต้อง คอยระวัง
แถมบางครั้ง เก็บขาย ได้ราคา
พันทอง
นำเอาฝัก แก่จัด โรยให้ทั่ว
รอฝนตก ลงมา ไม่ต้องกลัว
เป็นแนวรั้ว ขอบข่าย แสนง่ายจัง
ส่วนยอดอ่อน เด็ดไป จิ้มน้ำพริก
เหมือนยอดจิก จิ้มได้ ตามใจหวัง
ปลูกแสนง่าย ไม่ต้อง คอยระวัง
แถมบางครั้ง เก็บขาย ได้ราคา
พันทอง
ชื่อที่เรียก ต้นกระถิน
ชื่ออื่นๆ กระถินบ้าน(ภาคกลาง) กะเส็ดโคก กะเส็ดบก(ราชบุรี) ตอเบา สะตอเทศ สะตอเบา(ภาคใต้) ผักก้านถิน(เชียงใหม่)ผักหนองบก
พืชลักษณะ ไม้พุ่ม สูง1.5-5 เมตร ใบ ใบประกอบแบบขนนก - ชั้นออกสลับ ชื่อใบย่อยมีใบย่อย ๕-๒๐ คู่ รูปขอบขนาน กว้าง ๐.๒-๐.๕ เซนติเมตร ยาว ๐.๖.๒ เซนติเมตร ปลายและโคนมน ขอบมีขนดอกสีขาวออกเป็นช่อกลม ๑-๓ ช่อ ตามซอกใบบริเวณปลายกิ่งช่อดอกมีเส้นผ่าศูนย์กลาง ๒-๓ เซนติเมตร กลีบเลี้ยงเป็นหลอดเล็กปลายแยก ๕ แฉก กลีบดอก ๕ กลีบไม่ติดกัน เกสรตัวผู้ ๑๐อันเป็นเส้น ยาวประมาณ ๑ เซนติเมตร ผล เป็นฝักแบน กว้าง๑.๕-๒ เซนติเมตร ยาว ๑๐-๒๐ เซนติเมตร เมื่อแก่สีน้ำตาล แตก๒ ซีก เมล็ดแบน สีน้ำตาล ๑๕-๓๐ เมล็ดนิเวศวิทยา ถิ่นกำเนิด อเมริกาเขตร้อน ขึ้นได้ทั่วไป
ออกดอก ตลอดปี
ขยายพันธุ์ เมล็ด
ประโยชน์ ยอดฝักอ่อนและเมล็ด เป็นอาหาร มีฟอสฟอรัสมากช่วยสร้างกระดูก และลดการเกิดนิ่วในกระเพราะปัสสาสะ ใบ ใช้เป็นอาหารสัตว์ ทำปุ๋ยหมัก
ข้อควรระวัง ไม่ควรรับประทานเป็นประจำ เพราะใบกระถินมีสารอัลคาลอยด์ชื่อ leucenine เป็นพิษ และอาจทำให้เป็นหมัน
ขอบพระคุณ ที่กรุณาเยี่ยมชมนะจ๊ะ :
บันทึกการเข้า
