ผักกูดเก็บมาต้ม
อีกแกงส้มใส่ดอกบอน
ยอดกุ่มดองไว้ก่อน
ต้นบุกถอนมาแกงกิน
เต่าร้างเอายอดอ่อน
เราตัดทอนมาทั้งสิ้น
พะไล้กวางอร่อยลิ้น
ยอดกระถินเด็ดมาแซม
เต่าเกียจทำแกงส้ม
กระดอมขมกระทิแกล้ม
ชะอมเก็บข้างแรม
หน่อไม้แจมต้มจิ้มเพลิน
ดอกแคดอกโสน
กินแล้วโก้มิขัดเขิน
ผักทอดยอดก็ดีเกิน
คงเจริญอาหารแฮ...
ผักกูด ผักชนิดหนึ่งขึ้นอยู่ตามลำธาร เก็บมาแล้วต้มได้เลย
ดอกบอน ขึ้นตามลำธาร ต้องทำให้ดี มิฉะนั้น คัน
ยอดกุ่ม นิยมเก็บมาดอง
ต้นบุก ต้นใหญ่คล้ายเห็ด เมื่อดีดอกๆจะใหญ่มากๆมีกลิ่นเหม็น ใช้เฉพาลำต้นมาแกง
เต่าร้าง ต้นไม้ตระกูลใกล้เคียงกับพวกหมาก ตัดเฉพาะยอดอ่อนด้านใน ก็คล้ายยอดมะพร้าวคือถ้าตัดยอดก็ตาย
พะไล้กวาง เป็นลูก เถา อธิบายยาก
กระดอม ขมเหมือนมะระเกิดตามป่า
เต่าเกียจ อยู่ในจำพวกบอนชนิดหนึ่ง รสชาตเปรี้ยว ใช่ใส่ทำให้อาหารเปรี้ยว
ผักทอดยอด....5555(ผักบุ้ง)
ชุมชน บ้านกลอนไทย ชุมชนสำหรับคนไทยผู้รักกลอน |
24 พฤศจิกายน 2024, 05:28:AM | |||
|
ผู้เขียน | หัวข้อ: เก็บผักกิน (อ่าน 9469 ครั้ง) |
| ||||||||||
Email: