|
หัวข้อ: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: SWOT ที่ 21 มกราคม 2010, 09:08:PM emo_85 emo_108 emo_100 ช่วยหน่อยนะคับ เผอิญสมองช่วงนี้ไม่ค่อยรับอะไรเลย เลยนึกอะไรไม่ออก จะส่งแล้ว ช่วยๆกันหน่อยนะคับ
หัวข้อ: Re: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: สุภาพบุรุษทรชน ที่ 21 มกราคม 2010, 09:33:PM ...... อาหารจานอร่อย......เรียกน้ำย่อยไม่กร่อยหนา คือไก่คัดสรรมา.......เนื้อหนังขามาน่าลอง ข้าวหอมเจ้าจอมขวัญ..ครุกรุ่นควันชวนสนอง ได้ลิ้มน้ำจิ้มลอง.......รสฉ่ำนองเหมือนคล้องใจ เรื่องราวข้าวมันไก่.....ที่เขียนไว้ก็ทั่วไป ให้เห็นความเป็นไท....สืบทอดไว้จะไม่ลืม . ...........ลองดูนะครับ ไม่รู้ใช้ได้หรือเปล่า.. emo_60 หัวข้อ: Re: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: กริชอักษร ที่ 21 มกราคม 2010, 10:10:PM อยากกินข้าวมันไก่ ก็ต้องไปตลาดหนา
ซื้อไก่ตัวโตมา ต้มน้ำนะเดี๋ยวได้กิน เทเครื่องปรุงใส่ก่อน น้ำเดือดร้อนไก่นอนดิ้น พอสุกเนื้อนุ่มลิ้น เป็นอันสิ้นการต้มไก่ ต่อมาก็หุงข้าว ทุบหอมเข้าทุบข่าใหญ่ น้ำมันน้ำตาลทราย ใส่เข้าไปพอประมาณ น้ำจิ้มนี่สูตรเด็ด ทั้งเปรี้ยวเผ็ดปนรสหวาน ใส่พริกขิงน่าทาน กระเทียมหั่นรากผักชี ซีอิ๊วและมะนาว น้ำตาลขาวปั่นเข้าซี น้ำซุปหละทีนี้ ต้มฝักซิต้มซี่โครง เตรียมจานใบใหญ่ๆ ตักข้าวใส่หอมไหลหลง เนื้อน่องหั่นทับลง แตงวางตรงข้างข้างจาน ผักชีวางปิดหน้า อันต่อมาน้ำซุปหวาน ใส่ชามพอประมาณ พริกไทยหว่านพร้อมผักชี พอเขี้ยวน้ำจิ้มแล้ว หาถ้วยแก้วใบน้อยนี้ ใส่ไปให้พอดี เสร็จพิธีรับประทาน สูตรนี้ไม่รับประกันว่าจะทานได้จริงนะคะ จำตอนพี่สาวทำมาอีกทีนึง อิอิ หัวข้อ: Re: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: อักษรศิลป์ ที่ 21 มกราคม 2010, 10:25:PM @..นำไก่ใส่น้ำต้ม ส่วนผสมก็แค่น้ำ
พอสุกเหลืองงดงาม ยกใส่ชามพักไว้รอ @..น้ำต้มที่ต้มไก่ แบ่งไว้ใช้หุงข้าวต่อ ข้าวจ้าวตักเพียงพอ กรอกลงหม้อใส่ขิงตาม @..นำน้ำที่ต้มไก่ ใส่ลงไปอย่าล้นหลาม ข้าวสุกมันวับวาม เรียงเม็ดงามตักใส่จาน @..น้ำจิ้มต้องทำต่อ รสชาติหนอเผ็ดเปรี้ยวหวาน ไม่ยากถ้าอยากทาน รอไม่นานแค่แป๊บเดียว @..หั่นซอยกระเทียมขิง พริกเผ็ดจริงเม็ดสีเขียว ใส่ไปในถ้วยเดียว เติมน้ำตาลเต้าหู้ซอย @..ซีอิ๊วทั้งดำขาว ใส่มะนาวเพิ่มอีกหน่อย ชิมรสอย่าใจลอย ถ้าอร่อยนำเสริฟพลัน @..ข้าวไก่ใส่จานหนา ซอยแตงกวาเพิ่มสีสัน น้ำจิ้มเคียงข้างกัน เป็นข้าวมันไก่น่าทาน นำเสนออีกสูตรหนึ่งครับ สูตรแบบบ้านๆครับ ทำกินเองอร่อยเอง ^_^ หัวข้อ: Re: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: SWOT ที่ 21 มกราคม 2010, 10:45:PM emo_100 emo_100ขอบคุนมากมายคับ emo_101 emo_60ที่ช่วยน้องใหม่อย่างผม พี่ชายพี่สาวใจดีมากมายงับ emo_107 emo_89 emo_106 emo_116
หัวข้อ: Re: ช่วยหน่อยนะคับ ครูให้แต่งกาพย์ยานี11 เกี่ยวกับข้าวมันไก่อ่าคับ เริ่มหัวข้อโดย: gizon ที่ 21 มกราคม 2010, 11:25:PM ไก่ตอนตัวใหญ่ใหญ่ โปะโปะไว้ข้างบนข้าว
วับวับข้าววาววาว สีขาวขาวปนนวลนวล น้ำลายเริ่มจะไหล พิเคราะห์ไปจนถี่ถ้วน คนกินสิ้นทั้งมวล ราดน้ำจิ้มกระหยิ่มใจ เต้าเจี้ยวผสมขิง แปลกแต่จริงเข้ากันได้ ยืมมองท้องสั่นไหว กลืนน้ำลายกลับเข้าคอ เอามือล้วงกระเป๋า ตายแล้วเราแย่จริงหนอ ห้าบาทคงไม่พอ ก้มหน้าคอตกเดินไป emo_50 |